Localizado no Sul de Minas Gerais, o sítio começou com um desejo familiar de ter contato com a terra e aprender a cultivá-la. Nossa paixão por café nos levou a buscar esse cultivo, mas de maneira que pudesse abarcar tabmbém outro desejo da família: o de produzir alimentos saudáveis e ambientalmente sustentáveis.
E assim caminhamos pouco a pouco: plantamos em uma terra que por 30 anos foi pasto abandonado; deixamos a mata regenerar; plantamos árvores nativas e hoje temos quase 40% da área do sítio de reserva legal.
Aprendemos na prática os desafios do cultivo do café orgânico de altitude. Nos surpreendemos e nosso aprendizado resultou em grãos diferenciados que proporcionam uma bebida de ótima qualidade.